Chlorella

Chlorella to jednokomórkowa, słodkowodna alga, która jest najbogatszym źródłem chlorofilu spośród wszystkich roślina na żyjących ziemi. Chlorella zawiera także około 60% białka (w tym wszystkie niezbędne aminokwasy), nienasycone kwasy tłuszczowe, a także biotynę, kwas foliowy oraz RNA. Znajduje się w niej także ponad 20 witamin i minerałów, takich jak żelazo, wapń, potas, magnez, fosfor, beta-karoten, witaminy z grupy B, witamina A, C, E oraz K.