Algi to jedne z najbardziej prymitywnych form życia, które od wieków człowiek wykorzystuje nie tylko jako pokarm. Korzyści ze spożywania alg takich jak Spirulina czy Chlorella wiążą się przede wszystkim z wysokim stężeniem składników odżywczych, w tym witamin i minerałów, przeciwutleniaczy, a także innych ważnych dla organizmu substancji aktywnych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania układów (m.in. układu odpornościowego, układu nerwowego, układu pokarmowego). Jednocześnie ceni się wysokie bezpieczeństwo tych naturalnych produktów, w związku z czym praktycznie nie ma przeciwwskazań do ich stosowania. Regularne przyjmowanie alg wspiera nie tylko zdrowie fizyczne, ale także urodę i samopoczucie.
Algi - dlaczego warto suplementować?
Dodanie Spiruliny i Chlorelli do codziennej diety wpłynie na uzupełnienie cennych składników odżywczych. To właśnie ich bogactwo i różnorodność wpływają na właściwości alg. Przykładowo, Spirulina bogata jest w pełnowartościowe białko. Dzięki temu może stanowić idealny suplement osób przebywających na dietach wegańskich i wegetariańskich, które wykluczają mięso. Błonnik zawarty w algach wspomaga odchudzanie, ponieważ zapewnia uczucie sytości między głównymi posiłkami. Z kolei fikocyjanina jest barwnikiem o działaniu antyoksydacyjnym, który może wpływać na zmniejszanie stresu oksydacyjnego i tym samym wspierać zdrowie i chronić ustrój przed wolnymi rodnikami tlenowymi.
Natomiast Chlorella stanowi źródło między innymi chlorofilu, który działa podobnie jak fikocyjanina i jest silnym przeciwutleniaczem. Spożywanie odpowiedniej ilości minerałów i witamin sprawia, że ogólne samopoczucie i kondycja skóry się poprawiają. Witaminy i minerały są niezbędne do prawidłowej funkcji wszystkich narządów i układów, a algi zawierają bardzo duże ilości tych związków. Dziś, gdy na nasze zdrowie coraz większy wpływ wywiera postępująca degradacja środowiska naturalnego i coraz mniej wartościowe pokarmy, algi mogą być dobrym źródłem uzupełnienia diety w niezbędne do prawidłowego funkcjonowania składniki odżywcze.
Algi w kosmetyce
Algi stanowią nie tylko pokarm i suplement, wspierając organizm od środka. Coraz częściej wykorzystuje się je również w kosmetyce, jako dodatek maseczek, kremów, peelingów czy odżywek do włosów. Zarówno Spirulina i Chlorella mogą być stosowane w warunkach domowych do użytku zewnętrznego. Przykładem jest przygotowanie maski do włosów na bazie jogurtu naturalnego, w której dodatkiem jest właśnie Spirulina w proszku oraz odrobina ulubionego olejku dobranego zgodnie z porowatością włosów. Do użytku zewnętrznego warto wybierać algi w proszku, które znacznie lepiej łączą się z innymi produktami.