Wątroba

Wątroba to wieloczynnościowy i jednocześnie największy gruczoł w ciele człowieka. Funkcjonalnie wiąże się z układem pokarmowym i odgrywa niezwykle istotną rolę w przemianie materii. Wątroba lokalizuje się w jamie brzusznej. Masa tego narządu dochodzi do 1,5 kg. W budowie wyróżnia się 2 duże i 2 mniejsze płaty. To właśnie wątroba jest jednym z najbardziej podatnych na zatrucia, infekcje i inne schorzenia narządem.

FILTRUJ PO
SORTUJ PO

Funkcje wątroby

Do najważniejszych funkcji wątroby zalicza się:

  • oczyszczanie organizmu (odtruwanie) z różnego rodzaju toksyn, w tym z alkoholu czy amoniaku;
  • syntezę żółci, która jest niezbędna do prawidłowego trawienia pokarmów tłuszczowych w dwunastnicy i jelicie;
  • fagocytozę – ponieważ wątroba zawiera liczne komórki zdolne do fagocytowania i usuwania z organizmu bakterii, resztek komórkowych czy mikroorganizmów;
  • przemianę hemu, podstawowego składnika hemoglobiny;
  • magazynowanie cennych składników odżywczych, w tym witaminy A, witaminy D, witamin z grupy B oraz żelaza;
  • syntezę białek;
  • udział w termoregulacji organizmu.
Jak zatem widać, wątroba jest niezwykle ważnym narządem. Ponadto hepatocyty, czyli komórki ją budujące, pełnią najwięcej funkcji spośród wszystkich komórek organizmu człowieka.

Schorzenia wątroby

Schorzenia i choroby wątroby mogą wynikać zarówno z chorób ogólnoustrojowych, jak i czynników zewnętrznych (zatruć, nadmiernego spożywania alkoholu czy infekcji). Najczęstsze patologie omawianego narządu to:

  • marskość wątroby;
  • przewlekłe lub ostre zapalenie wątroby;
  • uszkodzenia toksyczne;
  • wirusowe zapalenie wątroby;
  • alkoholowe uszkodzenie wątroby;
  • nowotwór wątroby;
  • zakrzepica żyły wrotnej.
Osoby, które chcą wspierać czynność wątroby, zapobiegać rozwojowi różnych chorób lub łagodzić objawy już istniejących, powinny usunąć ze swojej diety przede wszystkim słodycze, czerwone mięso, nabiał, grzyby i potrawy obfitujące w tłuszcze. Jednocześnie powinny regularnie spożywać świeże ryby, warzywa, owoce i produkty zbożowe. Konieczna jest również rezygnacja z alkoholu, na rzecz wody mineralnej czy ziołowych naparów oraz regularne, powolne spożywanie mniejszych posiłków. W efekcie wpływa to na zdrowie wątroby znacznie korzystniej, niż jedzenie w pośpiechu lub spożywanie 3 dużych posiłków dziennie.