Nienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (NNKT) to jedne z najważniejszych związków, które powinniśmy dostarczać do organizmu wraz z pożywieniem. Szacuje się, że ich podaż wśród konsumentów wciąż jest niewystarczająca. Z tego względu wiele osób decyduje się na suplementację NNKT. Odpowiednia ilość nienasyconych kwasów tłuszczowych jest konieczna do prawidłowego funkcjonowania organizmu w każdym wieku – jest istotna zarówno dla rozwijającego się płodu, dziecka, osoby dorosłej, jak i osób starszych.
SORTUJ PO
Funkcje NNKT
Do głównych zadań niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych zalicza się:
- rozpuszczanie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach – A, D, E, K;
- redukcję stężenia trójglicerydów we krwi;
- działanie przeciwzakrzepowe;
- korzystny wpływ na ogólną kondycję skóry, włosów i paznokci;
- działanie antyoksydacyjne, w tym prewencja chorób nowotworowych, sercowo-naczyniowych i depresji;
- zmniejszanie otyłości i przyspieszanie redukcji masy ciała (w połączeniu z aktywnością fizyczną);
- regulację ciśnienia tętniczego krwi.
Źródła niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych
Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe znajdują się w dużych ilościach w produktach takich jak:
- oleje roślinne, np. olej lniany, olej z czarnuszki, olej migdałowy;
- tłuste ryby morskie;
- owoce morza;
- algi, np. spirulina;
- tran;
- nasiona słonecznika, kukurydzy, chia;
- tofu;
- zielonolistne warzywa.